Het resort biedt verschillende wellness- en gezondheidsprogramma’s aan volgens de Acquaviva-methode, een holistische aanpak om de beste versie van jezelf te worden. Er is keuze uit verschillende thema's: balans, verjonging, verlichting, detox, sport enzovoort. Elk programma stimuleert de stofwisseling, pakt stress aan (door de balans tussen vrije radicalen en antioxidanten in het lichaam te herstellen) en ondersteunt het immuunsysteem. De Versana Spa is zo'n 2500 m2 groot en is in 2020 bekroond als de 'Best Spa Italy' bij de prestigieuze European Health & Spa Awards. In de Varsana Spa staan oude rituelen uit Japan, Marokko en Italië centraal. U heeft keuze uit behandelingen uit het holistische spa-menu zoals de chakra massage, shiatzu, therapieën, rituelen en lichaams- en gezichtsbehandelingen. De VarSana Spa is uitgerust met een binnenzwembad (ca. 100m2 met waterstralen en jets), Turkse stoombaden, Finse sauna, biosauna, ijsbad, Kneippbaden, rustruimten en een wellness-parcours buiten. De nieuwe Fusion Spa met Hammam & Asia Spa kunt u bijboeken tegen betaling. In het resort zijn zeven buitenbaden waaronder een infinity pool met zoet water (ca. 26 °C) en een zout water zwemgebied (ongeveer 34 °C), micromassage en een kristalzwembad met glazen koepeldak.

• Yoga  
• Pilates 
• Squash 
• Padelbaan 
• Tennis 
• Nordic walking  
• Mountainbiken 
• Tuinwandeling (of rondleiding) 
• Groepsles tennis  
• Personal training 
• Fitness 
• Kookles (vlakbij, tegen toeslag) 
• Fietstochten 
• Wandeltochten 
• Squash (tegen toeslag) 
• Paardrijden (vlakbij, tegen toeslag) 
• Golfbaan (op 3 km afstand, tegen toeslag) 

Palazzo di Varignana heeft vijf restaurants (Aurevo, Le Marzoline, Il Grifone, Treno Reale en Ginkgo) en een lounge bar met buitenterras. Volgt u een wellnessprogramma van de Acquaviva-methode, dan krijgt u een door de chef en voedingsdeskundige op maat gemaakte menu (volpension) in Ginkgo restaurant. Heeft u geboekt op basis van half pension, dan kunt u eten in Trattoria Le Marzoline of in het Aurevo restaurant. Le Marzoline is een typisch Bolognese 'trattoria' (pasta en vleesgerechten, plus goddelijke toetjes). Het informele Aurevo restaurant biedt het hele jaar door traditionele Italiaanse gerechten (pasta, pizza, vlees en vis) die de smaken van de Emilia-Romagna regio in de spotlight zetten en gevarieerde internationale gerechten. Fruit en groenten komen uit de eigen grote fruit- en groentetuinen. Gourmetrestaurant Il Grifone is een elegant restaurant met gastronomische gerechten en bijbehorende wijnen uit de eigen wijnkelder. Dit restaurant zit niet bij het half pension, deze betaalt u zelf direct bij het restaurant. De verfijnde en elegante keuken van Treno Reale begeleidt gasten op een originele culinaire reis die de historische periode en de routes van de Koninklijke Trein viert, te beginnen met een bekwame zoektocht naar uitstekende grondstoffen. Palazzo di Varignana produceert haar eigen extra virgin olijfolie van hoge kwaliteit, haar eigen wijn en tevens jams en chutneys (ook de te koop in het winkeltje). De restaurants houden rekening met allergieën. Veganistisch eten kan op aanvraag. 

• Het Japanse Ofuro bad met water op 39°C en van tevoren een bamboe gezichts- en lichaamsscrub voor een diepe reiniging.  
• De tuinen met fonteinen en terrassen, onderdeel van de Great Italian Gardens: heerlijk voor een wandeling. 
• De stad Bologna waar u het echte Italiaanse 'la dolce vita' kunt ervaren! 
• De gerestaureerde Royal Train op het complex: een wagon uit de 19e eeuw, geheel in oorspronkelijke staat teruggebracht. Ervaar voor even een koninklijk reisgevoel.