Hoteldetails
Leef ‘La Dolce Vita’ op een elegant en luxueus landgoed, temidden van wijnranken en olijfbomen. De spa was verkozen tot beste Italiaanse spa 2020. Ideale plek voor korte en lange kuur- en wellnessverblijven.
Hier gaat u naartoe
Het hotel en het 20 hectare park liggen op het glooiende platteland, in de buurt van Bologna. Deze historische stad met haar middeleeuwse kerken, dorpspleinen, marktjes en restaurants ligt op een half uurtje rijden. Het dorpje Castel San Pietro Terme is ongeveer 15 minuten wandelen. De drie hectare tuinen van Palazzo di Varignana zijn onderdeel van het grote Grande Giardini – het netwerk van de mooiste tuinen van Italië. En dat alles op 20 hectare landgoed, heerlijk voor wandelingen of fietstochten. Er worden gratis rondleiding over het landgoed georganiseerd.
Mogen we u enthousiast maken?
Palazzo Di Varginana begon lang geleden met wijnranken en olijfbomen, maar is inmiddels omgetoverd in een prachtig landgoed waar ze nog steeds de lekkerste wijn en olijfolie produceren. De historische villa uit 1705 is het icoon van dit immense park van 20 hectare en pronkt boven alles uit. Het hotel heeft verschillende gebouwen, verspreid over het landgoed, zoals het hoofdgebouw met restaurants, receptie en de spa, verschillende gebouwen met de kamers en villa's, een wijn- en olijfproeverij, golf oefenbaan, tennisvelden en zalen. Er staat zelfs een geheel gerestaureerde wagon van de oorspronkelijke Royal Train (koningstrein). Het geheel ademt elegantie en Italiaanse verfijning, zowel binnen als buiten vindt u een tijdloze inrichting en mooie kunstobjecten. Onze tip: maak een wandeling op het landgoed, door de wijnranken en olijfbomen. Langs glooiende groene heuvels. Ontspan bij de adembenemende vergezichten. Het landgoed plus alle wijnranken en olijfbomen beslaat al snel 200 hectare: hier vindt u rust en stilte, zo typisch voor het platteland. De spa is een plek voor ontspanning en bezinning. Het landgoed telt zo'n 7 zwembaden buiten en eentje binnen. Een verblijf op deze mooie plek is ideaal voor zowel een korte ontspanningsbreak (een vleugje city-trip in combinatie met bezoek Bologna) of lang: doe een intensieve gezondheidsreset van Dr. Annamaria Acquaviva. Zij helpt gasten de beste versie van zichzelf te worden met een holistische aanpak, op basis van vijf pilaren.
Wellness, spa en gezondheid
In de Varsana Spa (2500 m2) staan oude rituelen uit Japan, Morocco en Rome centraal. Deze worden gecombineerd met hoogstaande technische innovaties uit de 21e eeuw. Deze formule herstelt de balans en brengt harmonie in lichaam en geest. In 2020 won Varsana de Beste Spa in Italië-award bij de prestigieuze European Health & Spa Awards. U heeft keuze uit behandelingen uit het holistische spa-menu zoals de chakra massage, shiatzu en andere lichaams- en gezichtsbehandelingen en rituelen. Voor een diepere en persoonlijkere aanpak staat voedingsdeskundige Annamaria Acquaviva klaar met verschillende leefstijl retreats. Dit is een innovatief programma dat de stofwisseling stimuleert, oxidatieve stress (de balans tussen vrije radicalen en antioxidanten in het lichaam) aanpakt en het immuunsysteem ondersteunt. In de VarSana Spa vindt u een binnenzwembad (ca. 100m2 met waterstralen en jets), Turkse stoombaden, Finse sauna, biosauna, ijsbad, Kneippbaden, rustruimten en een wellness-parcours buiten. De nieuwe Fusion Spa met Hammam & Asia Spa kunt u bijboeken tegen betaling. In het resort zijn 7 buitenzwembaden waaronder een infinity pool met zoet water (ca. 26 °C) en een zout water zwemgebied (ongeveer 34 °C), micromassage en een kristal zwembad met glazen koepeldak.
Holistische activiteiten en sport
- Yoga
- Pilates
- Squash
- Padelbaan
- Tennis
- Nordic walking
- Mountainbiken
- Tuinwandeling (of rondleiding)
- Groepsles tennis
- Personal training
- Fitness
- Kookles (vlakbij, tegen toeslag)
- Fietstochten
- Wandeltochten
- Squash (tegen toeslag)
- Paardrijden (vlakbij, tegen toeslag)
- Golfbaan (op 3 km afstand, tegen toeslag)
Wat staat er op het menu
Palazzo di Varignana heeft vijf restaurants (Aurevo, Le Marzoline, Il Grifone, Treno Reale en Ginkgo) en een lounge bar met buitenterras. Heeft u geboekt op basis van half pension, dan kunt u eten in Trattoria Le Marzoline of in het Aurevo restaurant. Le Marzoline is een typisch Bolognese 'trattoria' (pasta en vleesgerechten, plus goddelijke toetjes). Het informele Aurevo restaurant biedt het hele jaar door traditionele Italiaanse gerechten (pasta, pizza, vlees en vis) die de smaken van de Emilia-Romagna regio in de spotlight zetten en gevarieerde internationale gerechten. Fruit en groenten komen uit de eigen grote fruit- en groentetuinen. Gourmetrestaurant Il Grifone is een elegant restaurant met gastronomische gerechten en bijbehorende wijnen uit de eigen wijnkelder. Dit restaurant zit niet bij het half pension, deze betaalt u zelf direct bij het restaurant. De verfijnde en elegante keuken van Treno Reale begeleidt gasten op een originele culinaire reis die de historische periode en de routes van de Koninklijke Trein viert, te beginnen met een bekwame zoektocht naar uitstekende grondstoffen. Palazzo di Varignana produceert haar eigen extra virgin olijfolie van hoge kwaliteit, haar eigen wijn en tevens jams en chutneys (ook de te koop in het winkeltje). De restaurants houden rekening met allergieën. Veganistisch eten kan op aanvraag. Volgt u een kuurprogramma van dr. Annamaria Acquaviva, dan krijgt u een door de chef en voedingsdeskundige zorgvuldig voor u ontworpen menu (volpension) in Ginkgo restaurant.
We love
- Het Japanse Ofuro bad met water op 39°C en van tevoren een bamboe gezichts- en lichaamsscrub voor een diepe reiniging.
- De tuinen met fonteinen en terrassen, onderdeel van de Great Italian Gardens: heerlijk voor een wandeling.
- De stad Bologna waar u het echte Italiaanse 'la dolce vita' kunt ervaren!
- De gerestaureerde Royal Train op het complex: een wagon uit de 19e eeuw, geheel in oorspronkelijke staat teruggebracht. Ervaar voor even een koninklijk reisgevoel.